Instituto Dea Maiorana leva formação gratuita para mulheres empreendedoras no Marajó

Nos dias 20, 21 e 22 de outubro, o município de Soure, no arquipélago do Marajó, recebe a segunda edição do projeto “Mana Pasta, Donna Massa”, iniciativa do Instituto Dea Maiorana (Idea) que une gastronomia amazônica, formação empreendedora e valorização do protagonismo feminino.

O projeto vai capacitar 20 mulheres marajoaras em uma imersão de 20 horas de formação certificada, que integra aulas práticas, oficinas e experiências voltadas para a valorização dos saberes tradicionais e o incentivo à autonomia econômica. A ação conta com o apoio do SEBRAE e de quatro restaurantes locais, fortalecendo o Marajó como um território de sabores, criatividade e oportunidades.

Realizado pelo Instituto Dea Maiorana, o “Mana Pasta, Donna Massa” faz parte de um conjunto de iniciativas que buscam fortalecer as capacidades das mulheres da Amazônia paraense, estimulando a geração de emprego e renda a partir das potencialidades regionais. “As mulheres daqui têm uma relação profunda com a cultura alimentar e com os modos de fazer tradicionais. Nossa missão é fortalecer essa base, trazendo ferramentas de gestão, visibilidade e redes de apoio para que elas possam prosperar”, explica Daniella D’Ávila, gerente de projetos do Idea.

A programação do será dividida em dois módulos complementares: gastronomia artesanal e empreendedorismo gastronômico, desenhados para ampliar o protagonismo feminino a partir da valorização dos saberes locais.

O módulo gastronômico será conduzido por Nazareno Alves, chef e proprietário do Point do Açaí, referência na culinária paraense e parceiro do SEBRAE há duas décadas. Nesta edição, ele atuará em parceria com quatro restaurantes de Soure, orientando as participantes em aulas práticas sobre técnicas contemporâneas aplicadas a ingredientes amazônicos, à tradição marajoara e aos sabores da culinária italiana. Além das oficinas, a programação inclui momentos de convivência, degustações coletivas e um jantar temático de encerramento, celebrando o aprendizado das participantes.

O segundo módulo, dedicado ao empreendedorismo, será realizado no SEBRAE Soure e abordará temas essenciais para o desenvolvimento de pequenos negócios, como gestão financeira, precificação, marketing e formalização. O objetivo é transformar talento culinário em oportunidade concreta de geração de renda e autonomia.

Ao final da jornada, todas as participantes receberão certificação oficial do SEBRAE, com chancela do Instituto Dea Maiorana, simbolizando um passo importante rumo ao fortalecimento de suas iniciativas locais.

Como incentivo, as cinco mulheres que mais se destacarem durante a formação serão contempladas com uma viagem a Belém, onde participarão do Festival Italia Mia, em dezembro. Durante o evento, os pratos criados no “Mana Pasta, Donna Massa – Marajó” serão vendidos ao público, e 100% da renda arrecadada será revertida para as cinco selecionadas.