Paraense que mora no Japão viraliza mostrando como faz tacacá e farinha

Mesmo vivendo no Japão, a paraense Nagila Tieme conquistou as redes sociais ao mostrar que a distância não foi obstáculo para manter viva a culinária do Pará. Natural de Capanema e casada com um belenense, ela publicou um vídeo em que mostra como transformou macaxeira enviada por conhecidos em uma série de alimentos tradicionais da região Norte.

O conteúdo chamou atenção ao revelar todo o processo artesanal feito dentro de casa, com adaptações à realidade local. Nagila começou pelo preparo mais simples, cozinhando parte da macaxeira para consumo com manteiga, e seguiu para produções mais elaboradas, como goma de tapioca, tucupi e farinha de mandioca.

No registro, ela detalha cada etapa, desde a separação da goma até a extração do líquido da mandioca, utilizando utensílios improvisados. Sem o tipiti, equipamento tradicional usado para espremer a massa, a paraense recorreu a uma toalha para cumprir a função.

Um dos momentos que mais repercutiram foi a finalização da farinha de mandioca. Sem acesso a forno ou estruturas adequadas, Nagila decidiu usar uma air fryer para torrar a massa. O resultado surpreendeu a própria criadora do vídeo, que comemorou a rapidez e a textura alcançada.

A publicação viralizou justamente por evidenciar como tradições e sabores da culinária paraense podem ser preservados mesmo fora do Brasil, reforçando o vínculo cultural de quem vive longe da terra natal.